Resep Pati santan kerupuk kulit Ala Rumahan

Pati santan kerupuk kulit.

Pati santan kerupuk kulit Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pati santan kerupuk kulit. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pati santan kerupuk kulit.

Resep Pati santan kerupuk kulit

  1. 1 butir kelapa jadi kan santan.
  2. 10 butir jengkol yg sudah di goreng.
  3. 1 ekor ayam yg sudah di goreng.
  4. 2 buah terong yg sudah di goreng.
  5. 200 ons kerupuk kulit (kerupuk krecek).
  6. 250 cabai merah keriting.
  7. 6 siung bawang merah di giling dengan cabai.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 1 batang daun serai (geprek).
  10. 2 cm lengkuas (geprek).
  11. 500 ml air matang.

Mesin Pemeras Santan merupakan alat untuk memeras kelapa parut hingga menjadi cairan berupa santan. Memeras dapat disebut juga sebagai proses press/penegepressan. Proses pemerasan ini memerlukan tenaga yang cukup besar. Tenaga mesin adalah salah satu penunjangnya.

Instruksi Memasak Pati santan kerupuk kulit

  1. Goreng semua bahan pelengkap, seperti jengkol, ayam, terong sampai matang atau dengan sesuai selera. Giling bumbu cabai merah keriting beserta bawang merah lalu masak sampai matang..
  2. Setelah bahan pelengkap sudah di goreng semua. Campurkan ke dalam cabai yang sudah di masak tersebut. Lalu masukan pati santan sedikit demi sedikit. Masukan garam sesuai dengan selera lengkuas, batang serai, air, dan daun jeruk. Aduk sampai santan matang dan hidangkan..

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Jika petai sudah setengah matang, masukkan kreceknya. Didihkan lagi, lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Kerupuk kulit pisang lumajang memanfaatkan kulit pisang untuk kerupuk. Kuliner jajanan kreatif memanfaatkan bahan tidak.

Posting Komentar

0 Komentar