Cara Membuat Cibay isi sosis Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru

Cibay isi sosis.

Cibay isi sosis Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cibay isi sosis. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cibay isi sosis.

Resep Cibay isi sosis

  1. 1 bungkus kulit lumpia.
  2. 200 ml air.
  3. 2 sdm tepung kanji.
  4. Sejumput garam.
  5. Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  6. 1 batang daun bawang.
  7. 3 buah sosis.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Bahan saus :.
  10. 3 sdm saus sambal.
  11. 1 sdm gula pasir.
  12. 7 buah cabe merah keriting.
  13. 9 buah cabe rawit.
  14. 200 ml air.

Cara Memasak Cibay isi sosis

  1. Masukan air kewajan, masukan tepung kanji, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Nyalakan kompor masak dengan api sedang aduk adonan terus sampai mengental dan bening, jika susah sisihkan..
  2. Potong-potong sosis dan iris tipis daun bawang, lalu masukan sosis dan daun bawang ke dalam adonan cibay yang sudah dimasak tadi aduk rata..
  3. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok adonan cibay di atas kulit lumpia lalu lipat dan gulung rekatkan menggunakan adonan cibay pada ujung kulit lumpia supaya bisa merekat. Lakukan sampai adonan cibay habis..
  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng cibay hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang saja, setelah itu angkat dan tiriskan..
  5. Haluskan cabe merah dan cabe rawit.
  6. Kemudian kita masak sausnya, campurkan semua bahan saus aduk rata..
  7. Masak saus hingga mendidih dan sedikit kental, angkat dan sisihkan. Cibay siap di nikmati bersama saus selagi hangat dan rasanya nikmat sekali. Selamat mencoba..

Posting Komentar

0 Komentar