Resep Rahasia Tahu Petis Khas Semarang Paling Joss

Tahu Petis Khas Semarang.

Tahu Petis Khas Semarang Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Petis Khas Semarang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Petis Khas Semarang.

Resep Tahu Petis Khas Semarang

  1. 3 bh Tahu Putih, potong sesuai selera.
  2. 1 sdm Garam.
  3. 1 siung Bawang Putih, haluskan.
  4. 1 sdt Ketumbar.
  5. 100 ml Air.
  6. 200 ml Minyak Goreng.
  7. Bahan Petis.
  8. 100 gr Petis Udang.
  9. 15 bh Cabai Rawit.
  10. 1 siung Bawang Putih uk besar.
  11. 1/4 sdt Garam.
  12. 1 sdm Gula Merah, sisir.
  13. 1 lbr Daun Jeruk.
  14. 75 ml Air.

Cara Memasak Tahu Petis Khas Semarang

  1. Siapkan bahan. Rendam potongan tahu dengan campuran garam, bawang putih, ketumbar dan air. Sisihkan..
  2. Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu masukkan tahu yang telah direndam dan goreng hingga matang dan kuning keemasan, bisa juga hingga kulitnya garing. Angkat, tiriskan..
  3. Buat petis : Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, daun jeruk dan gula merah. Lalu campurkan bumbu halus dengan air dan rebus. Angkat..
  4. Masukkan petis udang ke dalam air rebusan, masak hingga tercampur rata dan menjadi kental. Koreksi rasa. Angkat..
  5. Sajikan dengan tahu yang telah digoreng..

Posting Komentar

0 Komentar