Resep Rahasia Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay) Bikin Ngiler

Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay).

Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay) Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay). Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay).

Resep Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay)

  1. 4 sdm Tepung Aci.
  2. 1 batang daun bawang.
  3. Secukupnya Royco.
  4. Secukupnya Micin/KalduJamur.
  5. Secukupnya Lada bubuk.
  6. Secukupnya Cabe Rawit merah.
  7. Secukupnya Kulit Lumpia.
  8. 2/3 Gelas belimbing Air.
  9. sesuai selera #Toping.
  10. Baso.
  11. Sosis.
  12. Suir ayam.
  13. Potongan rawit.

Langkah - Langkah Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay)

  1. Masukkan tepung Aci... Royco... Micin... Lada... Daun bawang ke dalam Wadah Tambahkan air Kuncinya Adonan Cair seperti Air Susu ya... Lalu tambahkan toping2... dan jika ingin pedas teraduk/menyatu tambahkan Cabe tawit halus Aduk rata... Tes rasa.
  2. Siapkan Wajan, Masukan adonan nyalakan api sedang kemudian terus aduk2 sampai adonan mengental dan bening... Jika masih kental adonan bisa diberi Air Sedikit....
  3. Setelah adonan kekentalan cukup dinginkan dahulu... setelah dingin Isi adonan 1sdm saja tidak muncung agar mudah di Gulung, beri sedikit cabe rawit halus di atasnya... Gulung seperti membuat Kroket atau Risoles... saya pakai 2Lembar kulit lumpia agar lebih tebal dan Rapih saat di Gulung... 1Lembar juga sudah cukup asalkan adonan tidak terlalu banyak... Goreng api sedang hingga coklat keemasan....
  4. Nb : Jika Adonan ingin pedas merata... campurkan Cabe rawit halus atau Boncabe Pada Adonan Cair Sebelum di Kentalkan di wajan atau sebelum di masak... karna saya membuat resep ini dengan Rawit terpisah Agar anak2 pun Bisa menikmatinya... Selamat mencobašŸ˜‰ HappyCooking Mommy.

Posting Komentar

0 Komentar