Resep Mudah Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang Bikin Ngiler

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang.

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang. Resep kali ini memiliki 31 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang.

Resep Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

  1. 1 kg daging.
  2. 3 buah kentang ukuran besar potong dadu dan goreng.
  3. 2 buah tomat segar potong dadu sebagai pelengkap.
  4. 2 buah jeruk nipis sebagai pelengkap.
  5. 500 ml Santan.
  6. 500 ml susu uht.
  7. 1 liter air utk merebus daging.
  8. 1 sdm minyak samin (optional).
  9. 3 siung bawang merah iris.
  10. Bumbu geprek :.
  11. 2 ruas ibu jari Laos.
  12. 2 ruas ibu jari Jahe.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 2 batang sereh.
  15. secukupnya Garam, kaldu jamur, dan gula.
  16. Bumbu halus :.
  17. 6 siung bawang merah.
  18. 3 siung bawang putih.
  19. 1 sdm ketumbar sangrai.
  20. 3 butir kemiri goreng.
  21. 1 genggam kacang tanah goreng.
  22. 1 sdt lada.
  23. 5 buah cabe rawit direbus sebentar.
  24. Pelengkap :.
  25. Jeruk nipis.
  26. Tomat segar.
  27. Bawang merah goreng.
  28. Kentang goreng.
  29. Acar (optional).
  30. Sambal.
  31. Emping.

Langkah - Langkah Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

  1. Cuci bersih daging masukan bumbu geprek dan garam. Rebus smpai empuk, sisakan kuah kaldu.
  2. Tumis bawang merah iris smpai harum lalu bumbu halus smpai keluar minyak dan harum..
  3. Campur ke kuah kaldu masukan susu dan santan garam gula dan kaldu jamur.kalau sudah matang masukan minta samin aduk..
  4. Sajikan dengan pelengkap bisa ditambah kecap kl kurang manis.

Posting Komentar

0 Komentar