Ayam Goreng Mentega/Margarin.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Mentega/Margarin. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng Mentega/Margarin.
Resep Ayam Goreng Mentega/Margarin
- 1/2 ekor ayam. Cuci bersih lalu sisihkan untuk di marinasi nanti.
- Bumbu marinasi:.
- Secukupnya Kecap Inggris (me: Kecap Inggris ABC).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya perasan air jeruk nipis.
- Bumbu lain:.
- Ukuran kecil/sedang Bawang Bombay. Iris halus, sisihkan.
- 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- 1 ruas Jahe, di geprek.
- 1 sendok Margarin (me: Blueband).
- Secukupnya Kecap Manis (me: Kecap Manis Bango).
Cara Memasak Ayam Goreng Mentega/Margarin
- Campur semua bumbu marinasi ke ayam yg sudah di bersihkan tadi. Diamkan kurang lebih 15 menit. Bisa lbh lama supaya bumbu marinasi lbh menyerap ke daging ayam.
- Jika sudah di marinasi, tumis bumbu lainnya satu persatu. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan jahe..
- Setelah itu masukkan ayam yg telah di marinasi td, masak hingga kulit ayam agak mengering/kecoklatan..
- Setelah itu masukkan margarin, masak hingga margarin mencair, aduk rata. Setelah itu tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga ayam benar2 matang/mengering.
- Ayam goreng mentega/margarin siap disajikan bersama nasi hangat 😍👍.
0 Komentar