Resep Rahasia Pisang gulung Bikin Ngiler

Pisang gulung.

Pisang gulung Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pisang gulung. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pisang gulung.

Resep Pisang gulung

  1. 250 gr tepung pro tinggi (Cakra).
  2. 3 SDM gula pasir.
  3. 1 SDM susu bubuk.
  4. 7 gr ragi instan.
  5. 125 ml susu cair dingin.
  6. 1 kuning telur.
  7. 45 gr margarin.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. Isian :.
  10. 5 pisang belah 2 jadi 10 biji panggang dengan sedikit margarin.
  11. Coklat.
  12. Olesan :.
  13. 1 SDM susu kental manis.
  14. 1 SDM madu.
  15. Sedikit taburan gula (tambahan saya).

Langkah - Langkah Pisang gulung

  1. Masukan tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Mixer sampai tercampur rata lalu masukan kuning telur, susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Lanjut masukin margarin dan garam aduk sampai Kalis / tidak menempel di mixer..
  2. Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain selama 30 menit/sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan adonan dengan cara d tonjok²..
  3. Bagi menjadi 10 bagian bulat² kan lalu dipipihkan Gilas memanjang dengan alat penggilas saya pakai gelas karena gak punya alatnya, masukan pisang yang sudah dipanggang dan tambahkan coklat, lalu gulung pisang dri atas kebawah, dan bagian bawahnya di belah² sampai 4-5 belahan jgn sampai putus ya. Sampai semua adonan dan pisang habis..
  4. Sebelum dipanggang diamkan kembali selama 15 menit agar mengembang kembali. Setelah itu olesi dengan olesan dan langsung dipanggang aja ya dengan api kecil saya pakai otang -+ selama 20-25 menit. Selamat mencobašŸ˜‡.
  5. #NB : Disaran kan menggunakan susu cair hangat untuk ragi yang bekas pakai/yang sudah kebuka, klo pakai ragi baru boleh pakai susu cair dingin..

Posting Komentar

0 Komentar