Resep Mudah Petis daging khas pati Ala Rumahan

Petis daging khas pati.

Petis daging khas pati Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Petis daging khas pati. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Petis daging khas pati.

Resep Petis daging khas pati

  1. Daging sapi (boleh pake yg tulang juga).
  2. Beras menir yang sudah di sangrai (dapet kiriman dr pati).
  3. 5 siung Bawang merah.
  4. 3 siung Bawang putih.
  5. 2 biji Kemiri.
  6. 1 sdt Ketumbar.
  7. sejempol Jahe.
  8. secukupnya Merica.
  9. Kunyit (saya pake kunyit bubuk).
  10. Cabe (sesuai selera pedasnya).
  11. Daun jeruk, kecap, garam, kaldu bubuk, gula merah.

Jangan sampai kecewa karena melewatkankan kuliner dari Kota Pati ini. Makanan khas Pati yang pertama dan tentunya wajib untuk Anda coba yaitu Soto Kemiri. Paduan dari daging ikan manyung yang kenyal ditemani semburat aroma asap yang khas, plus kuah Jika Anda mendengar kata petis, mungkin yang Anda ingat adalah petis ikan yang memiliki warna hitam. Makanan khas Kota Pati yang selanjutnya merupakan makanan yang berbahan dasar daging kambing.

Cara Memasak Petis daging khas pati

  1. Daging nya potong kecil2, cuci, rebus sampai empuk.
  2. Semua bumbu di haluskan, lalu di tumis bersama daun jeruk, tumis sampai harum.
  3. Setelah harum masukan daging beserta air rebusannya. Tambahkan air lagi tunggu mendidih masukan garam kaldu bubuk gula merah.
  4. Masukan tepung petisnya (beras menir) aduk aduk sampai mengembang berasnya, cek rasa..
  5. Setelah mengembang dan matang, siap di sajikan bersama sambel kecap dan kerupung bawang..

Kuliner ini bernama Petis Kambing Runting karena makanan khas ini berasal dari Desa Runting. Kamu sudah pernah cicipi yang mana aja? Itulah beberapa olahan daging kambing khas Indonesia yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu selanjutnya. Kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih? Jika biasanya membuat menu olahan dari kambing membutuhkan cara yang rumit, kini dengan resep petis kambing kita dapat membuatnya dengan praktis dan dijamin enak.

Posting Komentar

0 Komentar