Resep Mudah Cibay (Aci Ngambay) Paling Gampang

Cibay (Aci Ngambay).

Cibay (Aci Ngambay) Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cibay (Aci Ngambay). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cibay (Aci Ngambay).

Resep Cibay (Aci Ngambay)

  1. secukupnya Kulit lumpia siap pakai.
  2. Adonan cibay :.
  3. 125 gr tepung tapioka.
  4. 400 ml air.
  5. 2 btg daun bawang, iris tipis.
  6. 2 bh sosis, iris tipis.
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  8. 1/2 sdt lada bubuk.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk.
  11. Lem :.
  12. 1 butir putih telor kocok lepas.
  13. Taburan :.
  14. Bubuk antaka.

Langkah - Langkah Cibay (Aci Ngambay)

  1. Dalam panci masukkan tapioka, daun bawang, garam, sosis, kaldu, bawang putih bubuk, lada & air campur smua jadi satu aduk2 hingga rata. Panaskan kompor dengan api kecil aduk2 terus sampai mengental lalu angkat matikan kompor..
  2. Ambil bahan kulit, isi dgn adonan cibay pkai 2 bh sendok yg satu utk ambil adonan yg satu utk mendorong adonan. Lalu taburi dgn bubuk balado.gulung seperti bikin lumpia. Lem kulit dgn kocokan putih telur.Lakukan sampai adonan hbs..
  3. Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng hingga matang..dadar cibay siap dinikmati hangat2.

Posting Komentar

0 Komentar