Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan Jagung / Ampal Jagung. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung.
Resep Bakwan Jagung / Ampal Jagung
- 3 buah jagung ukuran sedang.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1 butir telur ayam.
- Tepung beras secukupnya (saya pakai 3 sdm).
- Tepung terigu secukupnya (saya pakai 2 sdm).
- Tepung sajiku serbaguna secukupnya (saya pakai 5 sdm).
- secukupnya Air.
- Daun bawang secukupnya (opsional).
Langkah - Langkah Bakwan Jagung / Ampal Jagung
- Cuci bersih jagung, kemudian iris tipis tipis jagung menggunakan alat pengupas buah atau sayur (seperti di gambar).
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan blender) tambahkan garam, lada, dan kaldu bubur, serta air secukupnya kemudian blender semua bahan..
- Setelah bumbu di haluskan, masukkan bumbu ke dalam wadah jagung yang sudah di iris tipis tipis.
- Kemudian masukkan telur aduk sampai rata..
- Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sajiku beri air sedikit demi sedikit (jangan sampai adonan terlalu encer).
- Tambahkan daun bawang aduk sampai rata.
- Siapkan minyak goreng panaskan kemudian goreng sampai matang.
- Selamat mencoba
.
0 Komentar