Resep Spesial Soto Bandung Paling dicari

Soto Bandung.

Soto Bandung Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung.

Resep Soto Bandung

  1. 500 gr daging sapi (saya pakai iga sapi).
  2. 325 gr lobak putih (2 buah).
  3. 1500 ml air.
  4. Bumbu cemplung.
  5. 3 .siung bawang putih, geprek.
  6. 15 gr jahe.
  7. 15 gr lengkuas.
  8. 1 lb daun salam.
  9. 1 batang serai geprek.
  10. sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.
  11. Bumbu halus:.
  12. 60 gr bawang merah.
  13. 30 gr bawang putih.
  14. 1 sdt merica butiran.
  15. Pelengkap:.
  16. Kacang kedelai goreng.
  17. Emping melinjo.
  18. Bawang goreng.
  19. iris Daun bawang dan seledri.
  20. Sambal soto.
  21. Jeruk nipis.

Cara Memasak Soto Bandung

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih dan kupas lobak butih, potong-potong..
  3. Didihkan air. Masukan daging sapi (me iga sapi yang telah di presto). Biarkan mendidih kembali..
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan lobak, masak hingga lobak empuk..
  5. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. masukan loba. Masak hingga bumbu meresap dan loba empuk. Angkat..
  6. Penyelesaian: Tuang soto Bandung ke dalam mangkuk saji, taburkan kacang kedelai, bawang goreng, irisan daun bawang seledri..
  7. Nikmati soto Bandung dengan nasi hangat, cabe dan peresan jeruk nipis serta emping melinjo..
  8. Selamat mencoba, semoga berkah 🤗😘.

Posting Komentar

0 Komentar