Resep Spesial Kerupuk Atom Ikan Tenggiri Top

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kerupuk Atom Ikan Tenggiri. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kerupuk Atom Ikan Tenggiri.

Resep Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

1. 100 gram ikan tenggiri giling.
2. 155 gram sagu.
3. 1 telur utuh.
4. 1 kuning telur.
5. 1/2 sdt soda kue.
6. 1/2 sdt kaldu jamur.
7. 10 gram gula pasir.
8. 1/4 sdt garam.
9. Minyak goreng (banyak).

Instruksi Memasak Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

1. Siapkan bahan bahan.
2. Kocok telur dengan garpu. Haluskan ikan apabila belum halus. Dengan food processor..
3. Masukkan garam, gula, soda kue, kaldu jamur ke dalam kocokan telur. Kocok rata. Masukkan ikan giling. Remas2 aduk rata..
4. Masukkan adonan ke dalam sagu. Aduk rata (hasil akhir: padat).
5. Ambil sebagian kecil adonan. Pilin memanjang. Potong2 kecil. (sangat2 kecil yah, karena nanti akan mengembang).
6. Disini saya potong seperti dibawah ini. Siapkan kuali berisi minyak banyak. Masukkan potongan adonan. Buka api kompor, api kecil saja. Aduk2 sampai matang. Proses saya tulis di keterangan atas 👆🏻.