Resep Tekwan 🦐 Spesial

Tekwan 🦐.

Tekwan 🦐 Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan 🦐. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan 🦐.

Resep Tekwan 🦐

  1. Bahan bola tekwan :.
  2. 250 gr udang (resep asli pakai ikan tenggiri).
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 100 gr sagu tani.
  5. 50 ml air es.
  6. 1/4 sdt lada bubuk.
  7. 1/2 sdm garam.
  8. 3 siung bawang putih, haluskan.
  9. Bumbu untuk kuah :.
  10. 4 siung bawang putih, haluskan.
  11. 1/2 sdt lada bubuk.
  12. 1 sdm garam.
  13. 1/4 sdt cuka (saya skip, diganti jeruk nipis).
  14. 1/4 sdt minyak ikan.
  15. 1/2 sdt ebi halus.
  16. 1 liter air.
  17. Bahan pelengkap :.
  18. Irisan jamur kuping.
  19. Soun.
  20. Timun.
  21. Bengkoang iris tipis, rebus (saya skip).
  22. Irisan daun bawang / bawang goreng (sesuaikan selera).
  23. Sambel rawit hijau.

Download and install TekWAN app for Android device for free. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. #tekwan Hari ini saya akan membagikan cara membuat TEKWAN KHAS PALEMBANG! Find the hottest tekwan stories you'll love.

Langkah - Langkah Tekwan 🦐

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan udang, lalu campur dengan semua bahan bola tekwan, aduk rata..
  3. Panaskan air hingga mendidih. Ambil 1 sdm adonan, masukkan kedalam air mendidih, rebus hingga matang, tiriskan. Sisihkan bola tekwan..
  4. Kuah tekwan : didihkan air, masukkan bagian kepala dan ekor udang, rebus hingga air mendidih, saring. Buang kepala dan ekor udang, kita gunakan air kaldunya saja..
  5. Haluskan bawang putih, goreng hingga harum lalu masukkan kedalam air kaldu udang untuk kuah tekwan..
  6. Masukkan bumbu2 untuk kuah, jamur kuping, dan udang. Koreksi rasa.
  7. Cara penyajian : siapkan mangkuk saji, masukkan soun, timun, bengkoang, bola tekwan, siram dengan kuah tekwan yang didalamnya terdapat jamur kuping dan udang, taburi dengan irisan daun bawang atau bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sambal rawit hijau. Sajikan dengan penuh cinta... Hmmm yummy... 🍲🍲.

Posting Komentar

0 Komentar