Resep Spesial Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa) Terenak

Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa).

Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa) Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa). Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa).

Resep Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa)

  1. 150 gr tepung terigu (saya menggunakan segitiga biru).
  2. 3 sdt penyedap rasa.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1/4 lada bubuk.
  5. 200-250 ml air.
  6. 2 butir telur (1nya untuk adonan pempek, 1nya lagi untuk isian pempek kapal selam).
  7. 300 gr tepung tapioca (saya menggunakan merk Tani).
  8. Secukupnya minyak goreng.

Cara Memasak Pempek Dos (Cukonya di list resep terpisah yaa)

  1. Campurkan tepung terigu, penyedap rasa, garam, lada bubuk dan air ke dalam Teflon/panci. Aduk-aduk hingga tercampur semua. Nyalakan api kecil dan diaduk-aduk sampai kalis. Setelah itu matikan apinya. Pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom..
  2. Campurkan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk-aduk sampai tercampur. Setelah itu campurkan kembali tepung tapioka. Dituangnya sedikit-sedikit yaa. Aduk sampai kalis..
  3. Bentuk adonannya menjadi 2 bentuk, kalau saya lenjer dan kapal selam. Kalau bentuk kapal selam, bisa diisi telur, telur 1 butir bisa dibagi-bagi menjadi 4 kapal selam..
  4. Panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk tadi ke dalamnya (air harus sudah mendidih ya karena jika tidak mendidih maka adonan akan hancur). Tunggu sampai adonan mengambang lalu angkat..
  5. Panaskan minyak goreng ke dalam penggorengan. Goreng adonan pempek hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan bersama cuko pempek. Cuko pempek resepnya bisa dilihat di list resep saya ya..

Posting Komentar

0 Komentar