Resep Spesial Kroket Kentang isi Ayam Bikin Ngiler

Kroket Kentang isi Ayam.

Kroket Kentang isi Ayam Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket Kentang isi Ayam. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket Kentang isi Ayam.

Resep Kroket Kentang isi Ayam

  1. BAHAN KULIT :.
  2. 2 buah kentang besar.
  3. 1 sst susu bubuk *me dancow pth.
  4. 1 sst penyedap rasa *me royco ayam.
  5. 3-5 sdm tepung terigu.
  6. BAHAN ISI :.
  7. 250 gr daging ayam (rebus, suwir).
  8. 2 buah wortel (potong dadu/korek api).
  9. 1 sdm terigu.
  10. 3 siung bamer.
  11. 2 siung baput.
  12. Gula.
  13. Garam.
  14. Penyedap rasa (me : royco ayam).
  15. secukupnya Air.
  16. Minyak utk menggoreng.
  17. BAHAN PELAPIS :.
  18. Kuning Telur.
  19. Tepung Panir.

Isi dengan bahan yang sudah dibuat, lalu tutup adonan dan bentuk lonjong. Baca Juga: Resep Martabak Telur Teflon untuk Camilan Enak di Rumah. Kroket Kentang Super Creamy, Isi Ragout Ayam. Snack kroket kentang dewi ayu - mojosongo, jebres, solo.

Langkah - Langkah Kroket Kentang isi Ayam

  1. Membuat Kulit : Rebus/Kukus/Goreng kentang (beserta kulitnya). Setelah empuk, kupas dan haluskan. Kemudian masukkan sisa bahan kulit. Aduk dg tangan hingga rata. Sisihkan..
  2. Membuat Isian : Rajang/Haluskn bamer dan baput. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Masukkan semua sisa bahan kecuali tepung terigu. Aduk rata dan tes rasa. Setelah rasanya sesuai selera, larutkan tepung dg sedikit air. Kemudian masukkan ke tumisan bahan isian. Aduk cepat. Hingga mengental. Sisihkan..
  3. Kepal-kepal kentang yg sdh diolah pd no 1, beri isian. Kepal2 kembali sampai tertutup sempurna/bentuk bulatan. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Gulingkan pd telur, kemudian tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan..

Posting Komentar

0 Komentar