Resep Rahasia KroKet Kentang Terigu Yang Enak

KroKet Kentang Terigu.

KroKet Kentang Terigu Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep KroKet Kentang Terigu. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat KroKet Kentang Terigu.

Resep KroKet Kentang Terigu

  1. 200 gr kentang direbus.
  2. 250 gr terigu.
  3. 1 sch skm putih.
  4. 500 ml air.
  5. 2 kuning telur.
  6. 1 buah wortel.
  7. bumbu.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. merica 1sdt tdk munjung/sesuai selera.
  10. garam 1sdt /sesuai selera.
  11. masako 1sdm tdk munjung/sesuai selera.
  12. tepung panir.

Cara Mudah Membuat Keroket Enak dan Lembut. Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Masukkan tepung terigu sekaligus, aduk cepat hingga tepung matang. Kecilkan api, tuang susu dan krim sedikit demi sedikit.

Langkah - Langkah KroKet Kentang Terigu

  1. Haluskan bawang putih lalu tumis sampe harum lalu masukkan air merica garam dan masako smpe mendidih baru masukkan terigu kecilkan api.. masak sampe kalis diaduk2 terus tambahkan parutan wortel.. (biasanya aku iris kotak2 cm karna ini masak kilat keburu bayiku bangun jd aq parut) sampe lupa gak aku kasih seledri pdhl punya stok. hehehe.
  2. Kentang yg sudah direbus td lalu haluskan. masukkan ke adonan tepung yg telah masak td..aduk ratakan tambahkan kuning telur kental manis aduk rata lalu bentuk bulat atau lonjong terserah lalu gulingkqn ke panir diamkan dlu dikulkas supaya pani menempel. (sebenernya ini kelembekan tdk bisa dipulung jd gak perlu pake putih telur untuk menempelkan panir. mngkn pas memasak adonan terigu kurang kalis..sy keburu2 soalnya.. tp hasilnya malah dlmnya lumer itu tdk keras).
  3. Lalu goreng dgn minyak panas api sedang sampe keemasan matang. sajikan dgn lombok lalap.

Posting Komentar

0 Komentar