Resep Pempek udang Top

Pempek udang.

Pempek udang Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek udang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek udang.

Resep Pempek udang

  1. ini resepnya...(kemaren aku bikin 1/2 resep--coba2; kalo mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja bahannya):.
  2. bahan pempek:.
  3. 200 gram Ikan belida atau tenggiri haluskan (kemaren aku pake udang).
  4. 250 gram tepung sagu (kanji);1 buah telur ayam; garam secukupnya;.
  5. air matang (sesuaikan sampai kalis dan bisa dibentuk); penyedap rasa, seperti royco, masako (gunakan dengan bijak ya…);.
  6. 2 siung bawang putih (haluskan); daun bawang rajang;.
  7. mie kuning rebus;.
  8. timun (acar).
  9. kuah cuko:.
  10. 200 ml air.
  11. 150 gr gula merah (kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir).
  12. asam jawa/cuka (kalo aku lebih seneng asam jawa),.
  13. 2 siung bawang putih (haluskan),.
  14. 2 sdm ebi (bisa langsung dicampur/ditabur saat menyajikan),.
  15. merica lalu rebus dan saring.
  16. ohya.... kalo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit (rajang/haluskan)..

Makan pempek tidak hanya isi ikan tenggiri saja. Sekali-kali coba kamu buat pempek dengan isi udang. __ Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).

Instruksi Memasak Pempek udang

  1. Pempek: campur semua bahan aduk hingga kalis dan bentuk sesuai selera... :).
  2. Masukkan dalam air mendidih yang sudah diberi minyak goreng (2 sendok), rebus, tunggu sampai mengambang/matang; lalu goreng sampai golden brown.
  3. Kuah cuko: semua bahan dicampur, rebus, saring.

Posting Komentar

0 Komentar