Resep Kroket kentang Mudah dan Murah

Kroket kentang.

Kroket kentang Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket kentang. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket kentang.

Resep Kroket kentang

  1. bahan kulit.
  2. 500 gr kentang kukus (haluskan).
  3. Merica bubuk.
  4. 1 sdm susu bubuk.
  5. Garam.
  6. Pala bubuk (saya skip).
  7. bahan isi.
  8. 1 dada ayam (cincang).
  9. 1 wortel.
  10. 5 buncis.
  11. 2 lembar daun bawang.
  12. 2 lembar sledri.
  13. bumbu untuk isian.
  14. 3 bawang putih.
  15. 2 bawang merah.
  16. Lada bubuk.
  17. Garam.
  18. 1 sdm terigu (larutkan dengN air secukupnya).
  19. Secukupnya Garam & gula pasir.
  20. Kecap inggris.
  21. bahan untuk menggoreng.
  22. 1 telur (kocok lepas) untuk balutan.
  23. Tepung panir.
  24. Minyak goreng (untuk menggoreng).

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.

Cara Memasak Kroket kentang

  1. Rebus kentang, iris buncis, wortel, daun bawang dan sledri sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, cincang dada ayam (saya blender kasar) lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk.
  3. Masukkan wortel, buncis, dan daging cincang, tambahkan orak arik tambahkan sedikit air, masak hingga harum lalu saya larutkan tepung terigu di air kira2 200ml, campur ke tumisan tambahkan daun bawang dan sledri, tambahkan garam, gula, royco dan kecap inggris masak hingga mengental angkat, sisihkan.
  4. Kupas rebusan kentang dan tumbuk halus, siapkan bahan isian di mangkok.
  5. Ambil kira2 1 - 2 sendok kentang halus tab tab di tangan (saya lapisi tangan dengan minyak goreng agar tidk lengket) masukkan isian dan tutup gulung2 hingga tertutup rapi, lakukan sampai habis.
  6. Siapkan 1 butir telur kocok lepas, dan tepung panir, culupkan ke telur dan tepung panir tab tab agar menempel lakukan sampai habis.
  7. Masukkan ke freezer agar adonan lebih set kira2 1 jam, baru goreng di minyak yg panas, jadi deh.
  8. Ini isinya enak bgt pas di goreng tepung jg gak rontok, ena parah selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar