How to Cook Delicious Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja.

You can have Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

1. Sediakan 6 buah paha ayam pentung (resep aslinya 1 ekor ayam).
2. Sediakan 6 iris tempe (tambahan dari saya karena ada stok).
3. Siapkan 400 ml air kelapa.
4. Sediakan 400 ml air matang.
5. Cukup 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
7. Sediakan 1 batang serai dimemarkan (tambahan dari saya).
8. Sediakan 50 gram gula merah (saya gula aren).
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan Secukupnya kecap manis untuk olesan.
12. Cukup Secukupnya margarin untuk olesan (saya minyak samin).
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Cukup 8 butir bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 butir kemiri.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Cukup Pelengkap.
19. Cukup Sambal terasi.
20. Siapkan (ada di resep saya) (lihat resep).

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya