Cara Membuat Pempek Adaan #23 Top

Pempek Adaan #23.

Pempek Adaan #23 Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Adaan #23. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Adaan #23.

Resep Pempek Adaan #23

  1. 350 gr ikan tenggiri giling.
  2. 300 gr tepung sagu (resep asli 1:1).
  3. 75 ml air (1/2 cangkir kopi).
  4. 1 bungkus kara kecil (65ml).
  5. 1 butir telur.
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis.
  7. 50 gr bawang merah, iris tipis.
  8. 1 sdm garam.
  9. 1 bungkus royco.

Instruksi Memasak Pempek Adaan #23

  1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan..
  2. Campur ikan giling, santan, air dan telur. Aduk2 hingga tercampur rata dan tidak bergerindil..
  3. Tambahkan garam, penyedap, daun bawang, dan bawang merah. Aduk rata..
  4. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan seperti digambar, tidak terlalu encer ataupun padat. (Seperti adonan bakso).
  5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Bentuk adonan pempek dengan cara sama seperti membuat bakso. Langsung goreng diminyak panas sampai terendam. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan. (Celupkan sendok kedalam air/minyak supaya adonan tidak lengket saat diambil)..
  6. Pempek adaan siap disajikan dengan cuko (tapi cuko ga ikut ke foto). Cuko : gula aren, asam jawa, bawang putih, cabe rawit, garam. Rebus kemudian saring atau diendapkan saja..

Posting Komentar

0 Komentar