Cara Membuat Kroket kentang isi sayuran Bikin Jadi Laper

Kroket kentang isi sayuran.

Kroket kentang isi sayuran Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket kentang isi sayuran. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket kentang isi sayuran.

Resep Kroket kentang isi sayuran

  1. 200 gr kentang di kukus.
  2. 1 SDM tepung terigu.
  3. 1 SDM susu bubuk.
  4. secukupnya Garam dan lada.
  5. Isian:.
  6. 2 buah wortel potong dadu.
  7. 1 batang seledri iris halus.
  8. 2 siung bawang putih haluskan.
  9. 1/2 buah bawang Bombay cincang.
  10. secukupnya Garam..gula dan penyedap.
  11. Minyak untuk menumis dan menggoreng.
  12. Baluran: 1 btr telur kocok lepas dan tepung panir.

Isi risoles ( kroket ) dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Kroket di negera kita berupa kentang yang dihaluskan dan digunakan untuk membungkus isi yang biasanya terbuat dari tumisan ayam dan sayuran. Adonan yang sudah dibentuk bulat lonjong ini kemudian di celupkan ke dalam kocokan telur dan dibalut tepung panir untuk kemudian di deep fried. Snack kroket kentang dewi ayu - mojosongo, jebres, solo.

Cara Memasak Kroket kentang isi sayuran

  1. Haluskan kentang yg sudah d kukus...tambahkan tepung terigu..susu bubuk..garam dan penyedap....uleni.
  2. Isian: tumis bumbu..masukkan wortel dan seledri..beri garam..gula dan penyedap..masak hingga matang.
  3. Ambil adonan...piphkan lalu beri isian...tutup kembali lalu bulatkan..(bentuk sesuai selera).
  4. Celupkan kedalam kocokan telur..lalu gulingkan ke dalam tepung panir..goreng hingga kuning keemasan....
  5. Selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar