Resep Spesial Adonan cibay Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru

Adonan cibay.

Adonan cibay Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Adonan cibay. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Adonan cibay.

Resep Adonan cibay

  1. 1/4 tepung tapioka (aci).
  2. 700 ml air.
  3. 1 pcs sosis.
  4. Secukupnya daun bawang.
  5. 3 bks kulit lumpia.
  6. 2 bks Royco.
  7. 1 bks lada bubuk.
  8. Bumbu halus.
  9. 10 cabe rawit.
  10. 3 bawang putih.
  11. Secukupnya kencur.
  12. 2 cabe keriting.

A Verified CN Gold Supplier on Alibaba.com. Sebagai pecinta camilan aci-aci an baru tau ada yang namanya Ci-bay. singkatan dari Aci Ngabarabay. Ada yang tau artinya apa😁 Ini adonan aci yang mulut dibungkus kulit lumpia😍. Adonan aci pada cibay bisa dicampur dengan bubuk cabai bagi yang suka rasa pedas.

Instruksi Memasak Adonan cibay

  1. Campurkan bumbu halus tepung tapioka daun bawang dan sosis ke dalam air larutkan lalu beri Royco lada bubuk.
  2. Lalu aduk adonan sampe kental atau menyerupai lem setelah itu dinginkan.
  3. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan satu sendok adonan dan lipat.. Cibay siap di goreng atau simpan di kulkas terlebih dahulu.

Ngambay dalam Bahasa Sunda adalah berjuntai, menunjukkan aci yang meleleh karena digoreng panas. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet. Rasanya enak, gurih, dan pedas dengan tekstur kenyal. Pencampuran adonan tersebut kemudian dimasukkan dalam penggorengan terisi minyak panas. Jajanan ini terbuat dari campuran aci.

Posting Komentar

0 Komentar