Resep Rahasia Pempek adaan teri nasi Paling Top

Pempek adaan teri nasi.

Pempek adaan teri nasi Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek adaan teri nasi. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek adaan teri nasi.

Resep Pempek adaan teri nasi

  1. 250 gr terigu.
  2. 400 gr tapioka (sagu tani).
  3. 2 telur.
  4. 70 gr bawang putih kupas.
  5. 125 gr teri nasi.
  6. 10 bawang merah.
  7. 550 ml air.
  8. 50 ml santan kental.
  9. 2 daun bawang (prei).
  10. 1 sdm garam halus (secukupnya).
  11. 1 sdt munjung merica bubuk.
  12. 1/2 sdt gula.
  13. Secukupnya minyak goreng.
  14. Semangkuk cuka pempek (di resep pempek keriting teri nasi).

Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah. Resep pempek ikan teri ala emak kiran, semoga menginspirasi ya, jangan. Gambar Pempek Nasi Lembut dan Empuk. Resep pempek nasi langsungenak mba rina Dapur Manis ini akhirnya saya jadikan acuan untuk di ujicoba di Dapur Carabuatresep (CBR) nanti kalau sudah ada waktu luang kalau lihat gambarnya sih lebih mirip cireng bandung daripada pempek palembang.

Langkah - Langkah Pempek adaan teri nasi

  1. Blender bawang putih dan teri nasi dengan 200 ml air hingga halus lalu masukkan ke panci lalu tambahkan 350 ml air,garam,merica dan gula...masak hingga mendidih sambil diaduk rata...lalu dinginkan.
  2. Tambahkan terigu...aduk rata...masak hingga mengental lalu pindahkan ke wadah lalu dinginkan.
  3. Iris tipis bawang merah lalu cencang halus. Lalu diremas.....iris halus daun bawang juga diremas..kemudian masukkan keadonan pempek...masukkan juga telur dan santan lalu aduk rata,kemudian tambahkan tapioka...aduk rata sebentar saja.
  4. Setelah tercampur rata...lumuri tangan dgn tapioka,ambil adonan lalu bulatkan kira kirasebesar buah rambutan.
  5. Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan dengan api kecil...goreng sebagian pempek...biarkan menguning dahulu baru dibalik....ingat jangan terlalu sering membolak balik supaya tidak meledak.
  6. Angkat dan sajikan drngan semangkuk cuko....
  7. .

Posting Komentar

0 Komentar