Resep Rahasia Kue Getas (Kemplang Ketan) Bikin Ngiler

Kue Getas (Kemplang Ketan).

Kue Getas (Kemplang Ketan) Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Getas (Kemplang Ketan). Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Getas (Kemplang Ketan).

Resep Kue Getas (Kemplang Ketan)

  1. 200 g tepung ketan (14 sdm).
  2. 75 g tepung beras (5 sdm).
  3. 1 bh Kelapa parut.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 100 g gula pasir (7 sdm).
  6. Secukupnya air.

Cara Memasak Kue Getas (Kemplang Ketan)

  1. Bagi kelapa parut menjadi 2, sebagian di peras, dan sebagian di campurkan dalam adonan. Campurkan parutan kelapa, tepung ketan, tepung beras, garam, dan santan sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan lonjong pipih..
  2. Goreng adonan getas yg telah d bentuk sampai kuning keemasan, sisihkan. Buat adonan gula siapkan penggorengan campurkan gula dan air, masak pada api sedang hingga berbuih kemudian masukkan getas yg sudah digoreng aduk sebentar matikan kompor, aduk aduk sampai gula mengkristal dan menempel pada getas..
  3. Kue getas (kemplang ketan) siap di nikmati. Selamat mencoba..

Posting Komentar

0 Komentar