Resep Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa Terbaik

Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa.

Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa.

Resep Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa

  1. 200 gr tepung terigu.
  2. 300 ml air.
  3. 50 ml air kaldu.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 1 sdt garam kasar.
  6. 200 gr tepung sagu.
  7. Bahan isian:.
  8. Secukupnya cabe rawit, tumbuk halus.
  9. 50 gr ebi.
  10. Secukupnya kecap manis.
  11. Bahan lain:.
  12. Secukupnya timun, potong kecil.
  13. Cuko pempek (resep menyusul).

Cara Memasak Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa

  1. Cuci bersih ebi. Lalu tiriskan. Sisihkan..
  2. Didihkan air dan air kaldu..
  3. Haluskan bawang putih dan garam. Campur bumbu halus dengan tepung terigu. Siram sedikit demi sedikit air kaldu mendidih sambil diaduk dengan sendok kayu. Jika dirasa masih kering, boleh tambahkan air panas sedikit sampai dirasa adonan lembab tapi tidak lembek..
  4. Lalu beri tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni pelan hingga kalis. Stop memberikan tepung sagu jika sudah kalis. Lalu bulat-bulatkan, pipihkan..
  5. Panaskan teflon (jika ada panggangan jari atau panggangan arang, lebih baik digunakan, hasil bisa maksimal). Saya pakek teflon biasa. Masak dengan api kecil. Bolak-balik pakai tangan saja. Hingga matang. Dan masing-masing sisi sudah coklat tua..
  6. Sambil memanggang, sangrai ebi hingga kering. Lalu blender..
  7. Penyajian: setelah matang, belah pempek panggang dengan pisau yang dibasahi dengan air matang. Lalu beri isian secukupnya, ebi halus, cabe, dan kecap. Boleh langsung dimakan..
  8. Atau boleh dicampur cuka dan irisan timun..
  9. Selamat mencobaaa 😊😊😋😋😋.

Posting Komentar

0 Komentar