Cara Membuat Nasi Gonjleng Yang Enak

Nasi Gonjleng.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Gonjleng. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Gonjleng.

Resep Nasi Gonjleng

1. 3 cup beras.
2. 1 batang serai.
3. 1 lembar daun salam.
4. 1 cup bumbu halus rabeg (lihat resep).
5. secukupnya air.
6. Bahan Pelengkap.
7. rabeg (lihat resep).
8. acar wortel timun (lihat resep).
9. emping melinjo.

Langkah - Langkah Nasi Gonjleng

1. Cuci bersih beras.
2. Tambahkan air pada beras dengan takaran seperti biasa (tinggi air = 1 ruas jari dari permukaan beras).
3. Tambahkan 1 cup bumbu halus yang sedang dimasak pada Langkah 6 Resep Rabeg (lihat lampiran resep). Sebaiknya menambahkan bumbunya ke dalam beras saat bumbu sudah mulai menyusut dan mengental, agar warna nasinya tidak terlalu kuning seperti punya saya 🙈 (lihat resep).
4. Masukkan juga serai dan daun salam.
5. Masak nasi seperti biasanya hingga matang. Saya masak menggunakan magic com.