Cara Membuat Kripik Kemplang Spesial

Kripik Kemplang.

Kripik Kemplang Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kripik Kemplang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kripik Kemplang.

Resep Kripik Kemplang

  1. 1 kg tepung terigu protein rendah.
  2. 1 kelapa muda parut.
  3. 200 gr margarin.
  4. 500 ml air.
  5. secukupnya Garam.
  6. Bumbu halus :.
  7. 10 bawang merah.
  8. 5 bawang putih.
  9. 7 kemiri.
  10. 1/2 sdt ketumbar.
  11. 5 cabe merah.
  12. 10 cabe rawit.

Langkah - Langkah Kripik Kemplang

  1. Haluskan bumbu, tambahkan tepung, kelapa parut, margarin dan garam.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis sampai bisa dibuat bulatan kecil.
  3. Bentuk bulatan kecil" sampai adonan habis.
  4. Panaskan panggangan gapit. Kalau tidak punya alat ini bisa dipipihkan dengan tangan dan langsung digoreng.
  5. Letakkan bulatan kemplang di atas panggangan gapit.kemudian jepit.
  6. Diamkan sebentar lalu buka dan ambil kemplang yg dicetak. Lakukan sampai habis..
  7. Lakukan sampai habis. Kemplang setengah matang bisa langsung di goreng atau disimpan dulu..
  8. Goreng kemplang setengah matang yg dicetak sampai matang.
  9. Tiriskan kempang yang sudah digoreng.
  10. Rasanya gurih dan renyah.

Posting Komentar

0 Komentar