Resep Spesial Soto Ayam Bubuk Koya Seenak Resto

Soto Ayam Bubuk Koya.

Soto Ayam Bubuk Koya Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Bubuk Koya. Resep kali ini memiliki 26 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam Bubuk Koya.

Resep Soto Ayam Bubuk Koya

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 1500 ml air.
  3. 2 sdt garam dan penyedap.
  4. 4 lembar Daun jeruk.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 batang serai geprek.
  7. 5 cm lengkuas dimemarkan.
  8. Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Bumbu yang dihaluskan:.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 2 cm jahe.
  14. 2 cm kunyit.
  15. Bahan koya :.
  16. 5 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.
  17. 3 keping kerupuk udang.
  18. Pelengkap :.
  19. Soun.
  20. Kol iris halus.
  21. Tomat.
  22. Daun bawang dan seledri.
  23. Bawang goreng.
  24. Sambal (rebus cabe rawit, ulek dan tambah 1 butir bawang putih).
  25. Nasi panas.
  26. Kerupuk emping.

Langkah - Langkah Soto Ayam Bubuk Koya

  1. Masukan air dan ayam rebus hingga mendidih,.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai, hingga wangi dan matang.
  3. Masukan bumbu kedalam kuah ayam, masukan garam dan penyedap hingga ayam matang.koreksi rasa.
  4. Angkat ayam dan goreng lalu Suir Suir.
  5. Siapkan bahan pelengkap, bubuk koya dan tuang kuah soto beserta Suir ayam..
  6. Selamat mencoba 🤗.

Posting Komentar

0 Komentar