Resep Soto Ayam Santan Yang Disenangi

Soto Ayam Santan.

Soto Ayam Santan Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Santan. Resep kali ini memiliki 31 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam Santan.

Resep Soto Ayam Santan

  1. 1/2 kg Dada Ayam.
  2. 3 btg serai geprek.
  3. 10 butir kapulaga.
  4. 3 bh bunga lawang.
  5. 6 lbr daun salam.
  6. 6 lbr daun jeruk.
  7. 1 bh lengkus geprek.
  8. 400 ml santan kara.
  9. 2,5 ltr air.
  10. 1 sdt Garam.
  11. 1 sdt Kaldu jamur.
  12. 1 sdm Kaldu ayam.
  13. Bumbu Halus :.
  14. 7 siung bawang merah.
  15. 6 siung bawang putih.
  16. 5 butir kemiri.
  17. 3 sdm ketumbar biji.
  18. 2 bh kunyit panjang.
  19. 3 ruas jahe.
  20. 1/2 sdt merica bubuk.
  21. 1/2 sdm jinten.
  22. Bahan Pelengkap :.
  23. Emping.
  24. Bawang goreng.
  25. Kol potong halus.
  26. Telur rebus.
  27. Daun seledri potong halus.
  28. Jeruk nipis.
  29. Soun.
  30. Kentang rebus potong kotak2.
  31. Cabe rawit rebus dan haluskan.

Cara Memasak Soto Ayam Santan

  1. Tumis bumbu halus dan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang dan lengkuas hingga mateng dan harum..
  2. Masukan air.. Biarkan mendidih masukan ayam rebus hingga matang ayamnya.. Kemudian angkat dan goreng..
  3. Air rebusan ayam tadi beri santan kemudian garam, kaldu jamur dan kaldu ayam.. Koreksi rasa.. Biar kan mendidih sambil di aduk2.. Agar santan ga pecah. Matikan kompor..
  4. Siap di santap dengan bahan pelengkap..
  5. Untuk bahan perlengkap boleh ditambah toge dan kentang ganti perkedel. Selera masing2.
  6. Selamat mecoba😉.

Posting Komentar

0 Komentar