Resep Rahasia 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan Paling Top

108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan.

108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan.

Resep 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan

  1. 1 ikat kangkung.
  2. 1 buah bengkuang.
  3. 1/4 buah nanas.
  4. 2 buah kedondong.
  5. 1 buah timun.
  6. 1 buah belimbing.
  7. 2 buah jambu air demak.
  8. Bumbu sambal petis.
  9. 1 siung bawang putih.
  10. 1 cabai merah besar.
  11. 3 cabai rawit setan.
  12. 1/4 sdt garam.
  13. 1 blok gula jawa.
  14. 2 sdm petis udang.

Langkah - Langkah 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan

  1. Didihkan air, tambahkan satu sdt garam. Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong. Rebus 5 menit. Kemudian angkat dan tiriskan kangkung. Note: air mendidih ditambah garam membuat kangkung warnanya tetap hijau dan tidak berubah warna jadi kehitaman..
  2. Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah dengan menambahkan 1/4 sdt garam. Setelah semua halus, kemudian barulah haluskan gula Jawa..
  3. Masukkan petis lalu ulek rata. Sambal petis sudah jadi..
  4. Siapkan rebusan kangkung dan irisan buah-buahan di piring. Tambahkan sambal petis..
  5. Lotek petis kangkung dan buah siap disajikan untuk Bancakan..

Posting Komentar

0 Komentar