Resep Mudah Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam Favorit

Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam.

Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam.

Resep Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam

  1. 20 lembar kulit lumpia.
  2. 125 gram tepung kanji/aci/tapioka.
  3. 700 ml air kaldu.
  4. 150 gram daging ayam rebus disuwir.
  5. 1 batang daun bawang iris halus.
  6. 1 batang seledri iris halus.
  7. 1 siung bawang putih cincang.
  8. 1 buah cabe besar iris (suka pedas bisa diganti cabe rawit).
  9. 1 sdt garam.
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. 1/2 sdt kecap manis.
  12. 1/2 sdt kecap asin.
  13. 1 sdm minyak untuk menumis.
  14. Pelengkap:.
  15. Saos samball.
  16. Bubuk cabe.

Cara Memasak Aci Ngambay (Cibay) isi Ayam Garing diluar Lumer didalam

  1. Tumis bawang putih, daun bawang, seledri, cabe, ayam sampai harum, masukkan garam aduk rata, matikan api, sisihkan.
  2. Campur aci dgn 500 ml air kaldu aduk rata, masukkan tumisan ayam dan kaldu bubuk. Masak di atas api kecil, masukkan sisa kaldu.
  3. Masak sambil diaduk aduk sampai meletup letup dan berwarna bening angkat, sisihkan.
  4. Ambil 1 sdm adonan aci, taruh di atas kulit lumpia, lipat seperti melipar risoles. Rekatkan dengan adonan aci, lakukan sampai kulit lumpia habis.
  5. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  6. Sajikan dengan saos sambal, abon atau bubuk cabe.
  7. Yg belum digoreng bisa disimpan dalam wadah tertutup masukkan ke kulkas..

Posting Komentar

0 Komentar