Recipe: Perfect Mangut Lele Kemangi Khas Jogja

Mangut Lele Kemangi Khas Jogja. Lihat juga resep Mangut lele (khas jogja) enak lainnya. Mangut lele (khas jogja). lele•kemangi•Garam, gula penyedap, gula merah•Santan kara•Air mineral•Bumbu racik goreng ikan•Bumbu halus:•Bawang merah. MANGUT LELE Goreng Kemangi Khas Mataraman.

Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Resep Kerang Cabe Rawit Dan Resep Cah Kangkung Saori. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam. You can cook Mangut Lele Kemangi Khas Jogja using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut Lele Kemangi Khas Jogja

  1. Siapkan 1 kg ikan lele segar.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Cukup 10 bh cabe rawit merah.
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 batang sereh.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  11. Cukup 1 bungkus santan kara.
  12. Siapkan 1 ikat kemangi.
  13. Cukup Bawang goreng untuk taburan.
  14. Siapkan Penyedap (masako).
  15. Cukup secukupnya Minyak goreng.
  16. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 600 ml air.

Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Jadi penasaran dan segera ingin mencobanya. Saat mengikuti step by step tutorial masak Mangut lele, segera saya siapkan bumbu-bumbu dan alat yang dibutuhkan.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mangut Lele Bu Is termasuk salah satu yang legendaris di Jogjakarta. Pantang dilewatkan jika sedang berada di Kota Gudeg. Cita rasanya memang begitu legendaris, membuatnya jadi salah satu kedai mangut lele khas Jogja yang sayang dilewatkan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya

Posting Komentar

0 Komentar