Easiest Way to Prepare Delicious Mangut ikan lele khas jogja

Mangut ikan lele khas jogja. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Masakan ini berbahan lele, bumbu rempah rempah dan santan. Lihat juga resep Mangut lele (khas jogja) enak lainnya.

Mangut ikan lele khas jogja Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan lele, membuatnya begitu sedap. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. You can have Mangut ikan lele khas jogja using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut ikan lele khas jogja

  1. Sediakan 4 ekor ikan lele (600 gram).
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis + sejumput garam.
  3. Siapkan 1 ikat kemangi,ambil daunya.
  4. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  5. Siapkan 50 ml susu cair (resep asli 1/2 bks santan kara).
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Cukup 1 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Cukup 2 lembar daun jeruk.
  10. Cukup 1 batang sereh,geprek.
  11. Cukup 1 ruas lengkuas,geprek.
  12. Cukup Secukupnya minyak goreng.
  13. Cukup Bumbu halus:.
  14. Siapkan 4 butir bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.
  17. Cukup 3 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 2 buah cabe kriting (aku ngga pake).
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Cukup 1 ruas kunyit.
  21. Siapkan 1 ruas kencur.
  22. Cukup 1 sdt garam.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogjakarta. Donat Ekonomis Irit Bahan Empuk Dan Lembut. Resep Kerang Cabe Rawit Dan Resep Cah Kangkung Saori.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Resep Ikan Asin Masak Santan Pedas Super Enak. Seperti namanya, sajian ini berbahan baku ikan lele yang diberi mangut, yaitu racikan bumbu dari berbagai rempah khas Jawa. Warung Mangut Lele Mbah Marto adalah salah satu lokasi yang menyajikannya. Hidangan di sana memang terkenal sangat lezat. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis.

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya

Posting Komentar

0 Komentar