Cara Membuat Petis Daun Ubi Favorit

Petis Daun Ubi.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Petis Daun Ubi. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Petis Daun Ubi.

Resep Petis Daun Ubi

1. 1 ikat daun ubi.
2. 4 buah cabai rawit.
3. 1 buah cabai merah keriting.
4. 1 siung bawang putih.
5. 4 sdm petis udang.
6. 1-2 sdm air asam jawa.
7. 1 jeruk sambal peras/ sedikit perasan lemon.
8. 1 sdt terasi.
9. Gula merah, garam.

Instruksi Memasak Petis Daun Ubi

1. Rebus daun ubi, tiriskan.
2. Haluskan cabai, bawang putih, terasi, garam, kemudian tambahkan gula merah dan air asam, kalau ada jeruk sambal bisa di tambahkan uleg lagi sampai tingkat kehalusan yg diinginkan. *jeruknya d geprek sampai airnya keluar ya, ini bikin tambah sedap.
3. Tambahkan petis, uleg dan aduk rata. Masukkan daun ubi, campur dengan petis sampai rata. Kalau pake perasan lemon bisa di kucuri sebelum di sajikan..