Resep Cibay (Aci Ngambay) Favorit

Cibay (Aci Ngambay).

Cibay (Aci Ngambay) Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cibay (Aci Ngambay). Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cibay (Aci Ngambay).

Resep Cibay (Aci Ngambay)

  1. 250 gr tepung aci.
  2. 1 sdt garam.
  3. 1 sdt merica bubuk.
  4. 1 sdt kaldu bubuk.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 4 lembar daun bawang.
  8. 1 tangkai seledri.
  9. 2 gelas air matang.
  10. 10 pcs kulit lumpia.
  11. 1 bks cabai bubuk.
  12. 1 bks bumbu atom bulan.

Cara Memasak Cibay (Aci Ngambay)

  1. Masukkan tepung aci, garam, merica bubuk & kaldu bubuk ke dalam panci. Aduk hingga merata.
  2. Iris halus bawang merah, bawang putih & daun bawang. Lalu campurkan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur semua.
  3. Letakkan adonan di atas kompor (api kecil) lalu tambahkan 2 gelas air, aduk hingga warna nya menjadi bening.
  4. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok makan adonan & letakkan ke kulit lumpia, lalu bentuk menjadi persegi.
  5. Cibay siap di goreng. Goreng dengan api sedang hingga warna berubah keemasan.
  6. Taburi cabai bubuk & bumbu atom bulan (sesuai selera). Cibay siap dinikmati^^.

Posting Komentar

0 Komentar