Ayam Tuturaga Khas Manado.
Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Ayam Tuturaga Khas Manado. Resep ini memiliki 24 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.
Resep Ayam Tuturaga Khas Manado
- Siapkan 1 ekor ayam (me : 1/2 ekor ayam potong 6).
- Cukup 2 butir telur (me : 1 butir).
- Cukup 500 ml air.
- Cukup Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 3 batang sereh ambil putihnya *iris halus (me : 1 batang).
- Cukup 3 lembar daun pandan *iris kurleb 1cm (me : 2 lembar).
- Cukup 3 lembar daun salam (me : 2 lembar).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (me : 2 lembar).
- Cukup 1 ruas lengkuas *geprek (me : 1/2 ruas).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Cukup 7 siung bawang merah (me : 4 siung).
- Sediakan 4 siung bawang putih (me : 2 siung).
- Cukup 5 butir kemiri (me : 3 butir).
- Cukup 1 ruaa kunyit (me : 1/2 ruas.
- Sediakan 3 cm jahe (me : 2 cm).
- Sediakan 10 butir cabe merah keriting (me : 3 butir).
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah (me : 2 butir).
- Sediakan Bahan lain :.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Cukup 3 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Cukup 1 sdt kaldu bubuk (me : skip).
- Sediakan 3 sdm air jeruk nipis (me :1 sdm).
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
0 Komentar