Resep Spesial Telur Petis Yang Enak

Telur Petis.

Telur Petis Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Telur Petis. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Telur Petis.

Resep Telur Petis

  1. 6 Butir telur, rebus lalu kupas kulitnya.
  2. 20 Buah Cabai Rawit Merah / Cabai Rawit Jabon.
  3. 1 Sdm Petis Udang.
  4. 1 Sdm Kecap Manis.
  5. 2 lembar Daun Salam.
  6. 3 Lembar Daun Jeruk.
  7. 1 Batang Serai, memarkan.
  8. 1 Sdt Gula Pasir.
  9. 1 Sdt Garam.
  10. 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
  11. 500 Ml Air.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. Bumbu yang dihaluskan*.
  14. 4 Siung Bawang Putih.
  15. 6 Siung Bawang Merah.
  16. 1 Ruas Kunyit.
  17. 3 Butir Kemiri.

Langkah - Langkah Telur Petis

  1. Goreng sebentar telur yang sudah direbus. Lalu angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai masak hingga harum..
  2. Lalu masukkan petis udang, kecap, gula, garam, kaldu ayam dan air aduk sampai rata lalu masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya. Masak sampai air agak menyusut dan mengental lalu masukkan cabai rawit. Jangan lupa cek rasa..
  3. Jika dirasa bumbu sudah pas matikan kompor dan Tata ke dalam piring saji. Lalu sajikan. Selamat mencoba..

Posting Komentar

0 Komentar