Resep Rahasia Roti Sobek Isi Margarin gula Paling Mudah

Roti Sobek Isi Margarin gula.

Roti Sobek Isi Margarin gula Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Roti Sobek Isi Margarin gula. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Roti Sobek Isi Margarin gula.

Resep Roti Sobek Isi Margarin gula

  1. 250 gr tepung cakra kembar.
  2. Telor 1 biji yg besar kocok lepas.
  3. 1 Sendok teh ragi instan.
  4. 1,5 Sendok makan susu bubuk.
  5. 1 Sendok makan gula pasir(boleh lebih).
  6. 150 ML Air.
  7. 1 sendok makan Margarin.
  8. Bahan Isi.
  9. Margarin + gula (Secukupnya) diaduk rata.

Instruksi Memasak Roti Sobek Isi Margarin gula

  1. Campur dalam wadah : tepung, gula,susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Dan buat lubang di tengah. Masukan telur(sisakan sedikit buat olesan telur sblm di panggang) dan masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Baru masukan margarin. Uleni lagi hingga KALIS ELASTIS (adonan tidak mudah putus saat ditarik, ini PENTING agar roti sukses empuknya). Jika masih lengket, bisa tambahkan 1-2 sdm tepung lagi. Dan uleni lagi. Tutup adonan, diamkan mengembang selama 1 jam..
  2. Adonan yang sudah mengembang dikempeskan untuk membuang gasnya. Lalu bagi jadi 9 bulatan. Atau sesuai loyang masing2.(kalo aku skitar 40gr an),bulatkan dan tata di ceper/wadah, tutup pake plastik atau serbet selama 10 menit..
  3. Ambil adonan pipihkan beri sedikit isian,tutup lalu lonjongkan/bulatkan. Tata di loyang yang telah di oles margarin. Tutup. Biarkan mengembang lagi selama 30 menit. Olesi dengan sisa kocokan telor..
  4. Panggang dengan oven listrik,sebelumnya panaskn dulu oven selama 10 menit..kemudian masukan loyang, panggang dengan suhu 170°C,selama 20-25 menit dengan api atas bawah. Matang angkat. Selagi panas olesin margarin..

Posting Komentar

0 Komentar