Resep Nasi Bakar Teri Medan Favorit

Nasi Bakar Teri Medan.

Nasi Bakar Teri Medan Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Teri Medan. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Teri Medan.

Resep Nasi Bakar Teri Medan

  1. Nasi:.
  2. 3 cup beras.
  3. 1 L santan kelapa segar.
  4. 5 lembar daun salam.
  5. 5 lembar daun jeruk.
  6. 1 lembar daun pandan.
  7. 1 batang serai.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. Isi:.
  10. 1 ons teri medan.
  11. 1 papan tempe.
  12. 1 genggam daun kemangi.
  13. 1 ons cabai hijau.
  14. 8 siung bawang merah.
  15. 4 siung bawang putih.
  16. 3 lembar daun salam.
  17. 3 lembar daun jeruk.
  18. 1 ruas lengkuas.
  19. 1 buah tomat.
  20. Minyak goreng.
  21. Pelengkap:.
  22. Bawang goreng.
  23. Daun pisang.
  24. Lidi/tusuk gigi.

Nasi Bakar Teri Medan Instruksi Memasak

  1. Masak beras dengan santan dan bumbu sampai setengah matang, lalu kukus selama kurang lebih 45 menit..
  2. Isian nasi bakar: Cuci bersih dan goreng teri medan. Potong halus tempe dan goreng sampai kering. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu dan tumis sampai bumbu harum, tambahka sedikit air agar bumbu tanak..
  4. Masukan teri medan dan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai bahan tercampur rata dengan bumbu..
  5. Masukan daun kemangi, dan masak sampai layu..
  6. Siapkan daun pisang, nasi, dan bahan isian. Tata daun pisang, tambahkan nasi lalu bahan isian, dan tutup lagi dengan nasi. Gulung dan tusuk daun dengan lidi/tusuk gigi..
  7. Panaskan Teflon dan bakar nasi sampai daun pisang gosong..

Posting Komentar

0 Komentar