Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Paling dicari

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Resep kali ini memiliki 27 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Bahan untuk nasi:.
  2. 250 gram beras.
  3. 1 batang serai,digeprek.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 lembar daun pandan.
  6. Sedikit garam.
  7. Secukupnya air.
  8. 65 ml Santan kental sunkara.
  9. Bahan topping ayam:.
  10. Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir.
  11. secukupnya Teri medan.
  12. 3 papan pete,siangi dan iris2.
  13. 2 siung bawang putih,haluskan.
  14. 3 siung bawang merah,haluskan.
  15. 25 buah cabe rawit,haluskan.
  16. 15 buah cabe keriting merah,haluskan.
  17. 3 biji kemiri,haluskan.
  18. Sedikit kunyit,haluskan.
  19. Sedikit jahe,haluskan.
  20. Sedikit lengkuas,haluskan.
  21. 3 lembar daun jeruk.
  22. 1 batang serai,geprek.
  23. secukupnya daun kemangi.
  24. 1 sdm royko rasa ayam.
  25. Secukupnya garam dan gula.
  26. Sedikit air.
  27. Secukupnya daun pisang utk membungkus.

Yang paling penting, cara membuat nasi bakar ayam suwir ini cukup sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Cara Memasak

  1. Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang..
  2. Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering..
  4. Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
  5. Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya..
  6. Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap..
  7. (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi.

Resep Nasi Bakar Pedas Ayam. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar telah siap untuk di nikmati. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.

Posting Komentar

0 Komentar