Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur Bikin Jadi Laper

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur.

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

  1. Bahan.
  2. 500 gr Ayam.
  3. 150 gr Jamur.
  4. Brokoli (bisa diganti sayuran lain).
  5. Bumbu.
  6. 10 butir bawang merah.
  7. 5 butir bawang putih.
  8. 2 ruas jari Kunyit.
  9. Jahe.
  10. 1/2 sdt Ketumbar.
  11. Lengkuas (geprek).
  12. Serai/sereh (geprek).
  13. Daun jeruk.
  14. Daun salam.
  15. secukupnya Lada dan garam.
  16. 1 sdt Kaldu jamur (bisa diganti kaldu lain).

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur Instruksi Memasak

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe dgn diberi 1/2 sdt garam.
  2. Setelah bumbu sdh halus, geprek lengkuas dan serai. Buang bagian batang daun jeruk lalu sobek2..
  3. Siapkan wajan dan beri minyak 2 sendok makan, setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis hingga berwarna coklat keemasan..
  4. Masukkan ayam yg sdh direbus dan disuwir. Aduk hingga rata, lalu masukkan jamur dan Brokoli bersamaan. Beri sedikit air spya sayuran cepat matang. Masak hingga air habis..
  5. Setelah ayam jamur matang, siapkan daun pisang yg telah dibersihkan. Lalu tata nasi di atas daun pisang dan letakkan ayam jamur suwir di atas nasi. Gulung seperti lontong..
  6. Siapkan teflon/pan anti lengket. Beri sedikit minyak lalu oles merata pada teflon. Bakar nasi hingga daun berwarna agak kecoklatan, lalu balik sisi satunya. Nasi bakar siap disajikan..

Posting Komentar

0 Komentar