Resep Mudah Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis Seenak Resto

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis.

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis.

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis

  1. 🍀Bahan Tahu Telur.
  2. 2 buah tahu potong kotak kecil2.
  3. 3 buah telur kocok lepas.
  4. 2 lonjor daun bawang potong2.
  5. 🍀Bumbu kacang yg ditumbuk.
  6. 4 sdm kacang goreng sangrai (lihat resep).
  7. 5 buah cabe rawit, kl ingin pedas boleh lebih.
  8. 2 buah bawang putih, sy goreng dl setengah matang.
  9. 1 buah bawang merah, sy goreng setengah matang.
  10. 1/4 sdt garam, kl tdk menambahkan petis madura, 1/2 sdt.
  11. 1 sdt petis ikan (madura) (optional).
  12. 🍀Bahan Pendamping.
  13. 4 sdm kecap manis di campurkan dlm bumbu yg di tumbuk.
  14. 3 genggam taoge, didihkan air masukkan 2 menit. Tiriskan.
  15. 5 sdm air buat mencampur bumbu yg di tumbuk.

Cara Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis

  1. Tahu di goreng terlebih dahulu, sesuai selera boleh setengah matang, atau kering. Jng terlalu kering banget yah. Telur kocok lepas, lalu masukkan tahu yg sdh di goreng dan daun bawang.
  2. Haluskan bumbu yg di tumbuk, baput dan bamer yg sdh di goreng, cabe rawit, garam dan kacang tanah sangrai, tumbuk sampae halus, beri petis madura lalu tambahkan 3 sdm air tumbuk kembali sampai tercampur rata. Pindahkan bumbu ke mangkok. Tambahkan 2 sdm air lalu beri kecap manis aduk aduk.
  3. Goreng campuran tahu dan telur, suoaya makannya nyaman, sy goreng 1 sendok sayur, sehingga jd beberapa tahu telur..
  4. Cara penyajian, letakkan tahu telur yg sdh di goreng, atasnya taburkan taoge lalu tuang bumbu kacang. Siap dihidangkan, krn bumbu kacang sy tambahkan petis ikan rasa bumbunya enak banget.

Posting Komentar

0 Komentar