Caranya Membuat Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi

Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called.

Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi Ternyata ada banyak jenisnya, mulai dari Pepe Tepung terigu, tepung beras, tepung hunkwe, tepung beras ketan dan tepung sagu/tapioka (ini paling premium dan paling susyah 😄). ShareReportersatu, Kue pepe merupakan inovasi dari kue lapis berbahan dasar tepung beras yang sudah dikenal masyarakat Indonesia sejak dahulu, dengan teknik pembuatan dilakukan lapisan per lapisan. Kue pepe adalah kue tradisional dengan penampilan cantik berlapis-lapis aneka warna yang tembus pandang atau jernih. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi. Resep ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya.

Resep Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi

  1. Sediakan 2 gelas tepung tapioka.
  2. Cukup 1 gelas tepung beras.
  3. Sediakan 800 ml santan.
  4. Cukup 1 gelas muncung gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Cukup 1 bungkus vanili.
  7. Sediakan 2 sdm coklat bubuk(bisa di ganti pewarna makanan coklat).
  8. Sediakan 1 sdm pasta coklat.

Biasanya terdiri dari warna putih, kehijauan, hijau tua, dan diakhiri merah tua. Jika membuat kue lapis dari bahan tepung terigu, teksturnya tidak lengket seperti kue lapis tepung beras ini. lebih mudah di potong. Berikut adalah resep kue lapis Pepe, diambil dari the asianparents. Seperti kue khas Betawi yang satu ini, berlapis-lapis dengan warna menarik, membuat tampilannya makin cantik.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Posting Komentar

0 Komentar