Cara Membuat Soto ayam kampung ala ARMY Ala Rumahan

Soto ayam kampung ala ARMY.

Soto ayam kampung ala ARMY Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto ayam kampung ala ARMY. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto ayam kampung ala ARMY.

Resep Soto ayam kampung ala ARMY

  1. 1/2 ekor ayam kampung.
  2. 3 miri.
  3. 1 ruas jari kunyit.
  4. 3 bawang putih.
  5. 4 bawang merah.
  6. garam secukup ya.
  7. lada.
  8. bumbu pelengkap:.
  9. kecap manis.
  10. emping.
  11. bawang goreng.
  12. 3 telor rebus.
  13. 3 kentang di potong dadu lalu goreng sampai terbentuk kulit.
  14. 2 soun yg cap naga.
  15. seledri iris tipis(buat toping.
  16. kol iris tipis dan rebus.
  17. 3 tomat potong dadu.
  18. 5 jeruk nipis potong kecil2.
  19. bumbu cemplung.
  20. 4 sereh.
  21. 5 daun salam.
  22. 5 daun jeruk.
  23. 2 daun bawang di potong 3 bagian.

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari. Pasalnya, citarasanya begitu pas dengan tekstur daging yang empuk.

Instruksi Memasak Soto ayam kampung ala ARMY

  1. Godok ayam stengah jalan dan gongseng bumbu sampai wangi bawang putih,bawang merah,kunyit dan miri yg sudah di halus kan kemudian cemplungkan kedalam kuah soto dan juga bahan cemplung seperti sereh,daun salam,daun jeruk dan daun bawang..
  2. Dan godok sampai ayam mateng dan sampai tercium aroma soto ya dan kemudian tambahkan garam,tes rasa.
  3. Lalu angkat ayam ya lalu suir2 dan sajikan.

Teman Traveler yang ingin menyantap nikmatnya seporsi Soto Ayam Kampung Pak Djayus, ada tiga lokasi yang bisa untuk dikunjungi. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Untuk hasil terbaik tentu saja ayam kampung lebih disarankan, diresep ini saya menggunakan ayam kampung a la supermarket yang berukuran kecil dan sebenarnya tidak murni ayam kampung seperti. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis.

Posting Komentar

0 Komentar