Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi Bikin Laper

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi.

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

  1. 150 gram ayam suwir (yang udah diungkep terlebih dahulu).
  2. 1 genggam jamur tiram.
  3. 1 genggam daun kemangi.
  4. 1 batang daun bawang (potong2).
  5. 2 batang serai ambil putihnya geprek.
  6. 1 buah cabe merah besar (iris).
  7. Secukupnya daun pisang.
  8. Secukupnya tusuk gigi.
  9. Bumbu halus :.
  10. 3 buah cabe merah besar.
  11. 13 buah cabe rawit (jgn dihaluskan semua, sisakan beberapa).
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 5 cm kunyit.
  15. 1/2 ruas jahe.
  16. 2 buah kemiri.
  17. 1/2 sdm terasi.

Jamur tiram yang telah di cuci bersih, kemudian bisa di suwir. Sisihkan beserta daun kemangi, daunnya saja tanpa tangkai. Selain rasanya yang enak, sajian nusantara yang kaya akan rempah ini memiliki aromanya khas pasti sulit untuk ditolak. Sebagai variasi buat isinya, buatlah tumisan jamur.

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi Cara Memasak

  1. Siapkan bahan nya cuci bersih semua nya..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai aduk hingga bumbu matang. Beri air bekas ungkapan ayam..
  3. Tambahkan suwiran ayam dan cabe rawit merah. Aduk2. Tambahkan lagi jamur tiram. Tumis sebentar sampai jamur matang. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa..
  4. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun sedikit layu, tambahkan juga daun bawang dan irisan cabe merah. Aduk sebentar matikan api..
  5. Ambil 1 lembar daun pisang. Tata nasi, tuang suwiran ayam di atas nya. Gulung perlahan lalu sematkan tusuk gigi dimasing masing ujung nya..
  6. Panaskan teflon panggang sampai daun terbakar dan harum..
  7. Sajikan ya.. saya hanya buat untuk 2 porsi besar dan 1 porsi kecil..

Berikut adalah daftar bahan yang Sase Lovers perlu siapkan untuk mempersiapkan nasi yang akan. Dari namanya saja sudah bisa ditebak jika nasi bakar ini sungguh nikmat. Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang.

Posting Komentar

0 Komentar