Recipe: Perfect Brongkos (Khas Jogja)

Brongkos (Khas Jogja).

You can cook Brongkos (Khas Jogja) using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brongkos (Khas Jogja)

1. Sediakan 1/2 kg tulangan sapi.
2. Sediakan 1 buah kluwih.
3. Sediakan 1/4 kg kacang merah.
4. Cukup 5 buah tahu.
5. Siapkan 250 ml santan kental.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 buah cabai merah.
9. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Cukup 1 ruas lengkuas.
12. Cukup 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas kencur.
14. Sediakan 5 lembar daun salam.
15. Sediakan 3 mata asam jawa.
16. Cukup 2 buah serai.
17. Sediakan 1 sdt gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt garam halus.
19. Sediakan Minyak goreng.
20. Sediakan Kaldu bubuk.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya