Resep #2.7. Nasi bakar tutug oncom Bikin Jadi Laper

#2.7. Nasi bakar tutug oncom.

#2.7. Nasi bakar tutug oncom Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep #2.7. Nasi bakar tutug oncom. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat #2.7. Nasi bakar tutug oncom.

Resep #2.7. Nasi bakar tutug oncom

  1. secukupnya nasi putih/sesuaikan dgn porsi yg akan dibuat.
  2. 1 papan oncom (kecil).
  3. Secukupnya teri medan (sudah digoreng).
  4. Secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  6. 2 lembar daun pisang utk membungkus.
  7. Bumbu yg dihaluskan:.
  8. 2 ruas jari kencur/sesuai selera.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 3 buah cabe kriting.
  12. 3 buah cabe rawit.

#2.7. Nasi bakar tutug oncom Langkah - Langkah

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Bakar oncom di atas teflon hingga kecoklatan, lebih enak agak gosong. Dandang daun pisang di atas api hingga lemas agar tidak mudah sobek ketika membungkus nasi..
  3. Haluskan bumbu, uleg kasar lebih enak..
  4. Haluskan oncom bersama bumbu yg sudah diuleg..
  5. Tumis bumbu dan oncom hingga aromanya tercium dan matang, tambahkan garam dan kaldu jamur (jika perlu tambahkan sedikit gula), koreksi rasa, lalu matikan api. Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata..
  6. Tuangkan nasi tutug oncom di atas daun pisang, lalu bentuk menyerupai nasi timbel (punya saya jadi 2 porsi). Setelah selesai, bakar nasi di atas teflon hingga aroma daun pisang tercium kuat..
  7. Siap dinikmati. Dimakan gitu aja jg enak, tp kebetulan saya masih punya ayam kuah kari sisa semalam, hihihi. Selamat mencoba ya, semoga suka..

Posting Komentar

0 Komentar