Resep Nasi bakar cumi asin Bikin Laper

Nasi bakar cumi asin.

Nasi bakar cumi asin Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi bakar cumi asin. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi bakar cumi asin.

Resep Nasi bakar cumi asin

  1. 250 gr cumi asin (rendam air dingin agar tidak terlalu asin).
  2. 2 takar beras.
  3. 1 ikat kemangi.
  4. 1 ruas lengkuas.
  5. 1 ruas sere.
  6. 4 buah cabe hijau besar (iris serong).
  7. 5 buah cabe hijau keriting (iris serong).
  8. 3 buah cabe rawit hijau (iris kecil).
  9. 3 lembar daun salam.
  10. 4 lembar daun jeruk.
  11. 1 buah tomat kecil (iris kotak).
  12. 1 sdt totole.
  13. 4 siung bawang putih (iris).
  14. 5 siung bawang merah (iris).
  15. secukupnya Garam.
  16. Beberap lembar daun pisang.
  17. minyak goreng untuk menumis.

Nasi: rebus santan, air bayam, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Aduk serta tambahkan kembali kaldu bubuk garam dan air. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately! Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI.

Nasi bakar cumi asin Langkah - Langkah

  1. Tumis sebagian bawang putih dan bawang merah kemudian tambahkan lengkuas dan sere yg digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  2. Sesudah layu dan wangi tambahkan air kemudian sedikit garam dan totole. Kemudian masak nasi di rice cooker dengan menggunakan air ini. Masak nasi hingga matang.
  3. Tumis sisa bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian tambahkan semua cabe. Setelah layu tambahkan sisa daun jeruk, daun salam, sere, dan lengkuas serta tomat..
  4. Setelah layu dan masak tambahkan cumi yg sudah direndam kemudian masukkan totole. Tunggu sekitar 5 menit.
  5. Setelah hampir matang masukkan daun kemangi aduk sebentar. Matikan api.
  6. Bakar sebentar daun pisang diatas api untuk melemaskan daun. Kemudian letakkan nasi dan isi dengan cumi kemudian gulung serta ikatkan ujungnya dengan tusuk gigi.
  7. Kemudian bakar jika saya menggunakan happycall. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit minyak. Kemudian bolak balikkan. Jika sudah wangi dan daun kecoklatan segera angkat. Selamat menikmati.

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Rebus cumi asin hingga lunak, tiriskan. Kemudian, panaskan minyak goreng, masukkan lengkuas, serai, bawang merah, putih, dan bawang bombai. Hindari penggunaan teflon karena akan membuat makanan tidak matang secara merata. Nasi bakar cumi asin dan petai.

Posting Komentar

0 Komentar