Resep Nasi bakar ati ampela ayam Paling Enak

Nasi bakar ati ampela ayam.

Nasi bakar ati ampela ayam Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi bakar ati ampela ayam. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi bakar ati ampela ayam.

Resep Nasi bakar ati ampela ayam

  1. Secukupnya nasi (Saya nasi gurih basmati).
  2. 1 1/2 ati ampela ayam (Sudah direbus).
  3. 2-3 siung bawang putih.
  4. 3-4 siung bawang merah.
  5. 3 buah cabe hijau (sesuaikan).
  6. 5 buah cabe rawit (sesuaikan).
  7. 1 1/2 buah tomat.
  8. Secukupnya pete (Saya 10).
  9. 1 batang serai.
  10. 1 lembar daun salam.
  11. 1 lembar daun jeruk.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula.
  14. Secukupnya penyedap (Saya magic lezat).
  15. Secukupnya kecap manis (±½ sendok makan).
  16. Daun pisang yang sudah di panaskan (Agar lemas).

Nasi bakar ati ampela ayam Cara Memasak

  1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe hijau..
  2. Potong-potong hati ampela, pete dan tomat. Foto potongan ati ampelannya jelek jadi gak bisa posting deh..
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau hingga harum. Masukan serai yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Masukan hati ampela, pete dan tomat..
  4. Beri sedikit air, beri garam, gula, penyedap dan kecap aduk rata. Tes rasa, sesuaikan..
  5. Siapkan nasi. Saya pakai nasi gurih berasnya pakai beras basmati..
  6. Tata nasi lalu letakkan oseng ati ampela tadi. Gulung lalu jepret mengunakan steples atau lidi. Karena daun saya kecil dan beras basmati pero jadi awalnya saya beri 2-3 sendok makan nasi terus ati ampela, satu sisi daun saya jepret dan satu sisi lainnya buat jalan masuk nasi kalau sudah pas baru deh di jepret 😆..
  7. Panggang di teflon dengan api kecil atas. Jangan lupa dibalik..
  8. Siap dinikmati 😋. Happy cooking 😄..

Posting Komentar

0 Komentar