Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Favorit

Nasi Bakar Ayam Kemangi.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi.

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Bahan Nasi.
  2. 250 grĂ m beras.
  3. 500 ml santan.
  4. 1 sdm garam.
  5. 5 lembar daun salam.
  6. Bahan Sambal Ayam.
  7. 150 gram daging ayam.
  8. 7 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 7 buah cabe merah.
  11. 1 ikat kemangi.
  12. 1 ruas jari sereh.
  13. 3 buah kemiri.
  14. 3 lembar daun salam.
  15. 3 sdm air asem jawa.
  16. 1 batang sereh.
  17. 1/2 sdt garam dan gula.
  18. Daun pisang dan tusuk gigi.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Cara Memasak

  1. Masukkan semua bahan nasi, masak dengan ricecooker..
  2. Haluskan bawang merah, putih, cabe, kemiri. Tumis setengah matang, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh, masak sampai harum. Masukkan air asem jawa, garam dan gula dan sedikit harum, jika sudah mendidih masukkan ayam, aduk dan tutup. Tunggu sampai bumbu meresap, jika sudah mulai empuk masukkan daun kemangi, tunggu sampai daun layu, angkat dan suwir-suwir..
  3. Siapkan daun pisang, taruh nasi kemudian sambal ayam. Gulung dan tusuk masing-masing sisi dengan tusukan gigi..
  4. Panggang sampai matang. Nasi Ayam Bakar siap dihidangkan..

Posting Komentar

0 Komentar